皆様、こんにちは。

最近蒸し暑い日々が続き、体調管理が難しくなってきました。

巨体なマグロを4匹いただきましたので、解体ショーが開催されました。

マグロ解体ショー

1番大きいマグロで全長180cm・重さ140㎏

4匹合計の重さなんと488㎏！！！

宮津の海であがった鮮度抜群なマグロ！

マグロのたんぱく質は良質で、特に赤身には豊富に含まれているそうです。

たんぱく質は筋肉や内臓の構成成分であり、免疫力を高める効果もありますので

今年の夏を乗り切れる最高の食事でした！

みんなテンションが上がり、魚市場のような

盛り上がりとほんのり生臭い感じが良い思い出になりました！